Engagement qualité

La production agro-alimentaire nécessite une exigence particulière concernant la qualité, ainsi, KEROLER effectue en permanence un suivi des productions afin de respecter le cahier des charges, tant au niveau gustatif et visuel qu'au niveau de la sécurité alimentaire. Les deux sites de production ont acquis la certification IFS niveau excellent depuis janvier 2006, garantissant le respect de la qualité durant toutes les étapes de production, du stockage et des expéditions.

Chaque production est échantillonnée pour réaliser un suivi du produit jusqu'à sa DLUO.